Reactualizat la:

Sapte fast-food-uri clujene au fost inchise temporar din cauza unor nereguli!

Noile taxe pentru mâncarea fast-food vor duce la scumpirea alimentelor Noile taxe pentru mâncarea fast-food vor duce la scumpirea alimentelor
Comisarii din cadrul CJPC au verificat 25 de fast-food-uri din Cluj-Napoca, la 16 dintre acesta semnalându-se nereguli. Pe lângă amenzi și retragerea unor produse de la comercializare, comisarii au luat decizia de a sista temporar activitatea a șapte fast-food-uri. 

 (1 comentariu)

Rectifica

Noile taxe pentru mâncarea fast-food vor duce la scumpirea alimentelorAu fost verificate 25 unităţi, iar la 16 dintre acestea au fost semnalate abateri legate de:

Neîncadrarea în data limita de consum /data durabilităţii minimale a materiilor prime utilizate. Exemplificăm: îngheţată şi topinguri expirate cu până la 10 zile . Au fost oprite definitiv şi retrase de la utilizarea la prestarea serviciului, 20 de kg produse în valoare de 2000 lei.

Utilizarea de mijloace de măsurare neverificate metrologic;

Existenţa unui spaţiu de servire care prezenta zugraveli exfoliate, pereţi afumaţi , pardoseli deteriorate , mobilier cu un grad avansat de uzura;

Unităţi de alimentaţie publică care nu dispuneau de spaţii necesare prelucrării preliminare a materiilor prime, respectiv: spălare ,dezinfectie ouă, curăţare zarzavaturi , prelucrare carne , etc, rezultând încrucişări ale fazelor salubre cu cele insalubre , cu risc real de contaminare;

Nerespectarea condiţiilor de păstrare, depozitare, manipulare a alimentelor – în acelaşi spaţiu frigorific erau depozitate preparate carne, semipreparate culinare, produse lactate, aluat pizza, conservă peşte consumată parţial , fără a se respecta vecinătatea acestora , existând riscul preluării unor mirosuri străine , precum şi cel al contaminării alimentelor;

Lipsa substanţelor de dezinfecţie a veselei, suprafeţelor de lucru , ustensilelor, etc.;

Liste meniu care nu deţineau toate informaţiile necesare informarii clare şi corecte a consumatorilor, lipsind cantitatea netă/portie şi/sau preţurile/portie/ unitatea de măsură la unele sortimente;

Utilizarea de materii prime, ingrediente fără etichete cu elemente de identificare-caracterizare , neputându-se determina încadrarea în data limită de consum/data durabilităţii minimale;

Neafişarea în mod vizibil a certificatului de înregistrare la Registrul Comerţului, a plachetei Telcons;

Neafişarea avertismentului “ În această unitate fumatul este permis “ conform prevederilor Legii 349/2002.

 

MĂSURI :

-Oprirea definitivă şi retragerea de la comercializare sau de la utilizarea in prestarea serviciului de a 20 kg alimente în valoare de 2000 lei.

-Oprirea temporară de la comercializare a 125 kg alimente în valoare de 1.920 lei.

-Oprirea temporară a activităţii la un numar de 7 operatori economici.

-Au fost aplicate 16 sancţiuni contravenţionale din care 7 amenzi în valoare de 11.000 lei şi 9 avertismente.

 

Sfaturi pentru consumatori

• Refuzaţi produsele care prezintă semne organoleptice de alterare, modificări ale aspectului, culorii, consistenţei, gustului, mirosului sau care prezinta semne de infestare cu paraziţi;
• Refuzaţi produsele care prezinte aspect necorespunzator;
• Acordati o atenţie deosebita condiţiilor de igiena din cadrul localului şi a personalului de servire;
• Refuzaţi produsele pentru care aveţi îndoieli privind calitatea şi modul de informare prin etichetare, privind gradul de prospeţime;
• La recepţia comenzii, solicitaţi şi păstraţi bonul de casa pentru a putea proba în cazul în care doriţi să reclamaţi calitatea/siguranţa unui produs.



Comentarii 1

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase

versiunea HTML a comentariilor
Mai multe stiri din categoria Clon Ştirile judeţului Cluj
Terapia OHT, o procedura revolutionara in tratarea cancerului
Noua terapie din acest domeniu, se numește Ozone Oxigen High Dose Teraphy (OHT), este un tratament revoluționar, [...] mai multe »
Lucruri de considerat despre achiziţia maşinilor de tip CNC
De-a lungul anilor tehnologia s-a schimbat atât de mult încât inovaţiile pe piaţă sunt aplicate pentru o vastă [...] mai multe »
Prima competiție de crossfit din Transilvania, la Cluj
Pe 20 iunie va avea loc la Cluj-Napoca prima competiție de crossfit din Transilvania. mai multe »
Clon.ro te trimite la concertul lui Julio Iglesias
Participă la concursul organizat de Clon.ro și poți câștiga invitații la concertul lui Julio Iglesias din Cluj.  mai multe »
Explozie intr-un bloc – 16 apartamente avariate
O puternica explozie a avut loc intr-un bloc, in noaptea de luni spre marti. 16 apartamente au fost afectate, sase [...] mai multe »
Repatrierea voluntara, intoarcerea acasa cu demnitate
Organizația Internațională pentru Migrație (OIM), Biroul în România, în parteneriat cu Asociația Serviciul Apel [...] mai multe »
Show electric in Castelul Banffy,Versailles-ul Transilvaniei
Zeci de mii de iubitori ai muzicii electronice petrec de doua zile in Castelul Banffy din Bontinda, judetul Cluj, in [...] mai multe »
Cluj-Napoca: Corabia lui Tezeu a navigat spre Trofeul Transilvania la TIFF 2013
Festivalul Internaţional de Film Transilvania 2013 și-a desemnat laureatii! Lungmetrajul indian "Corabia lui Tezeu", [...] mai multe »
Cluj: operatie de extirpare a unei tumori de 20 kg!
A crezut iniţial că se îngraşă, apoi că este însărcinată, după care medicii specialişti au descoperit că în [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CLON.ro

Autentificati-va pe CLON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CLON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou