Reactualizat la:

Reţeta zilei: Rulouri cu cremă de cocos

Reţeta zilei: Rulouri cu cremă de cocos
Nu mai ştii ce să găteşti pentru familia ta? Culinar.ro îţi propune zilnic reţete rapide, cu indicaţii şi imagini utile. Spor la gătit!

Ingrediente:

75 gr zahăr pudră,

3 linguri apă,

3 galbenuşuri,

1 ou,

180 gr unt,

75 gr nucă de cocos rasă,

100 gr ciocolată albă

Mod de preparare:

Rulourile pe care le vedeţi în imagine pot fi cumpărate din magazin ori dintr-o patiserie. Preţul lor este foarte mic. Totuşi dacă tineţi să le faceţi în casă folosiţi un aluat ca de pateuri pe care îl întindeţi şi îl rulaţi pe o sucitoare sau pe un tub metalic de dimensiuni similare. Se coc doar vreo 10 minute.

Pentru crema cu cocos se face un sirop din zahăr şi apă, şi se toarnă cald peste gălbenuşuri. Se freacă bine gălbenuşurile cu siropul, până se răcesc. Se înglobează crema de ouă, puţin câte puţin, în untul frecat spumă. Se freacă nuca de cocos cu oul întreg şi cu ciocolata topită într-un ibric, în cuptor, până se obţine o cremă. Se amestecă crema de galbenuşuri cu crema de nucă de cocos, se freacă foarte bine, până se obţine o compoziţie omogenă şi untoasă.

Mod de servire:

O dată ce s-a răcit crema şi aluatul începeţi să umpleţi fiecare rulou.La urmă dacă doriţi puteţi pudra cu zahăr vanilat.

Sursa acestei retete: www.culinar.ro

Rectifica



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria Clon Ştirile judeţului Cluj
Terapia OHT, o procedura revolutionara in tratarea cancerului
Noua terapie din acest domeniu, se numește Ozone Oxigen High Dose Teraphy (OHT), este un tratament revoluționar, [...] mai multe »
Lucruri de considerat despre achiziţia maşinilor de tip CNC
De-a lungul anilor tehnologia s-a schimbat atât de mult încât inovaţiile pe piaţă sunt aplicate pentru o vastă [...] mai multe »
Prima competiție de crossfit din Transilvania, la Cluj
Pe 20 iunie va avea loc la Cluj-Napoca prima competiție de crossfit din Transilvania. mai multe »
Clon.ro te trimite la concertul lui Julio Iglesias
Participă la concursul organizat de Clon.ro și poți câștiga invitații la concertul lui Julio Iglesias din Cluj.  mai multe »
Explozie intr-un bloc – 16 apartamente avariate
O puternica explozie a avut loc intr-un bloc, in noaptea de luni spre marti. 16 apartamente au fost afectate, sase [...] mai multe »
Repatrierea voluntara, intoarcerea acasa cu demnitate
Organizația Internațională pentru Migrație (OIM), Biroul în România, în parteneriat cu Asociația Serviciul Apel [...] mai multe »
Show electric in Castelul Banffy,Versailles-ul Transilvaniei
Zeci de mii de iubitori ai muzicii electronice petrec de doua zile in Castelul Banffy din Bontinda, judetul Cluj, in [...] mai multe »
Cluj-Napoca: Corabia lui Tezeu a navigat spre Trofeul Transilvania la TIFF 2013
Festivalul Internaţional de Film Transilvania 2013 și-a desemnat laureatii! Lungmetrajul indian "Corabia lui Tezeu", [...] mai multe »
Cluj: operatie de extirpare a unei tumori de 20 kg!
A crezut iniţial că se îngraşă, apoi că este însărcinată, după care medicii specialişti au descoperit că în [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CLON.ro

Autentificati-va pe CLON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CLON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou