Reactualizat la:

Reţeta săptămânii: Minitarte cu cireşe

Reţeta săptămânii: Minitarte cu cireşe
Te interesează retete culinare de sezon şi nu le găseşti? Vrei să înveţi să găteşti şi să impresionezi? Aducem în casa ta prin intermediul www.culinar.ro reţete rapide, indicaţii şi imagini utile. Te aşteptăm!

Rectifica

Ingrediente:

 

100 g unt topit

1 ou

4 linguri cu zahăr

100 ml lapte

un praf de sare

drojdie cât o nucă

esenţă de vanilie

250-300 g făină

zahăr vanilat

 

Pentru umplutură:

 

1 kg cireşe

3 linguri gris

o canăzahăr

o cană apă

Mod de preparare:

Într-un bol amestecăm bine drojdia cu zahărul apoi adăugăm laptele, oul, esenţa, sarea, 50g unt topit şi făina.Frământăm bine aluatulşi îl lăsăm la dospit într-un loc cald, fărăcurenţi de aer rece.

După ce aluatul şi-a dublat volumul, îl punem pe masa de lucru şi îl întindem într-o foaie pe care o vom unge cu restul de unt topit. Rulăm apoi foaia, o punem în folie alimentarăşi o dăm la frigider pânăpregătim umplutura.

Spălămcireşele, le rupem codiţeleşi le scoatem sâmburii.

Punem pe foc un vas cu o cană apăşi o canăzahărşi lăsăm să fiarbăpână se face un sirop mai gros.

Adăugămcireşeleşi lăsăm să mai dea două-trei clocote.

Lăsămcireşele să se răceascaîn sirop, după care le scurgem bine şi le amestecăm cu grisul. Acesta va absorbi excesul de zeamă.

Scoatem aluatul de la frigider şi îl frământăm bine. Putem întinde apoi o foaie mai mare sau două mai mici pe care le umplem cu cireşeşi le rulăm.

Le putem unge cu ou şi presăra cu zahăr tos vanilat.

Punem ruladeleîntr-o tavă unsă cu ulei şi tapetată cu făină, apoi le dăm la cuptor pentru 30-35 minute.

Mod de servire:

Poftă bună!


Reţeta Minitarte cu cireşe a fost propusă de Pica pe www.culinar.ro

Alte reţete cu prăjituri recomandate:

Prăjitură cu vişine

Tartă cu vişine

Prăjitură cu caise



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria Clon Ştirile judeţului Cluj
Terapia OHT, o procedura revolutionara in tratarea cancerului
Noua terapie din acest domeniu, se numește Ozone Oxigen High Dose Teraphy (OHT), este un tratament revoluționar, [...] mai multe »
Lucruri de considerat despre achiziţia maşinilor de tip CNC
De-a lungul anilor tehnologia s-a schimbat atât de mult încât inovaţiile pe piaţă sunt aplicate pentru o vastă [...] mai multe »
Prima competiție de crossfit din Transilvania, la Cluj
Pe 20 iunie va avea loc la Cluj-Napoca prima competiție de crossfit din Transilvania. mai multe »
Clon.ro te trimite la concertul lui Julio Iglesias
Participă la concursul organizat de Clon.ro și poți câștiga invitații la concertul lui Julio Iglesias din Cluj.  mai multe »
Explozie intr-un bloc – 16 apartamente avariate
O puternica explozie a avut loc intr-un bloc, in noaptea de luni spre marti. 16 apartamente au fost afectate, sase [...] mai multe »
Repatrierea voluntara, intoarcerea acasa cu demnitate
Organizația Internațională pentru Migrație (OIM), Biroul în România, în parteneriat cu Asociația Serviciul Apel [...] mai multe »
Show electric in Castelul Banffy,Versailles-ul Transilvaniei
Zeci de mii de iubitori ai muzicii electronice petrec de doua zile in Castelul Banffy din Bontinda, judetul Cluj, in [...] mai multe »
Cluj-Napoca: Corabia lui Tezeu a navigat spre Trofeul Transilvania la TIFF 2013
Festivalul Internaţional de Film Transilvania 2013 și-a desemnat laureatii! Lungmetrajul indian "Corabia lui Tezeu", [...] mai multe »
Cluj: operatie de extirpare a unei tumori de 20 kg!
A crezut iniţial că se îngraşă, apoi că este însărcinată, după care medicii specialişti au descoperit că în [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CLON.ro

Autentificati-va pe CLON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CLON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou