Reactualizat la:

Reţeta săptămânii: Tort diplomat de struguri

Reţeta săptămânii:  Tort diplomat de struguri
Te interesează retete culinare de sezon şi nu le găseşti? Vrei să înveţi să găteşti şi să impresionezi? Aducem în casa ta prin intermediul www.culinar.ro reţete rapide, indicaţii şi imagini utile. Te aşteptăm!

 

Rectifica

Ingrediente:


Pentru 12 porţii
2 ouă
105 g. zahăr
1 pacheţel zahăr vanilat
30 g. făină
1 praf de copt
25g. alune măcinate,
8 galbenuşuri
100g. zahăr pudră,
375 ml. lapte nedegresat,
8 foi de gelatină,
500 g. struguri,
125 ml. frişcă,
1 pacheţel glazură pentru tort,
20 g migdale feliate.

Mod de preparare:

Separaţi albuşurile şi gălbenuşurile celor două ouă.
Bateţi albuşurile cu 2 linguri de apă pâna devin spumă. Presăraţi deasupra 75g zahăr şi zahărul vanilat, încorporaţi bine şi apoi amestecaţi şi gălbenuşurile.
Încălziţi cuptorul la 175 grade C.
Amestecaţi făina, praful de copt şi alunele cu spuma de ouă.
Puneţi acest aluat într-o formă cu diametrul de 20 cm şi coaceţi cca. 20 de minute.
Lasaţi blatul să se răcească bine


Crema
Bateţi cele 8 gălbenuşuri cu zahărul pudră până devin cremă. Adăugaţi laptele nedegresat.
Înmuiaţi şi topiţi gelatina apoi adăugaţi-o cremei de gălbenuşuri. Daţi-o la frigider 30 de minute.
Adăugaţi frişca în crema cu gelatină puţin întărită şi amestecaţi.
Adăugaţi apoi 400 g. de struguri la cremă şi turnaţi crema peste blat.
Lăsaţi la frigider cel putin 2 ore să se întărească.
Decoraţi tortul cu restul de struguri şi turnaţi glazura transparentă deasupra, urmând instrucţiunile de pe pachet

Mod de servire:

Poftă bună!

Reţeta Tort diplomat de struguri a fost propusă de sava laura pe forum culinar.ro.

Alte retete de tort diplomat găsiţi aici:
Tort diplomat,
Tort diplomat la rece,
Tortul meu diplomat



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria Clon Ştirile judeţului Cluj
Terapia OHT, o procedura revolutionara in tratarea cancerului
Noua terapie din acest domeniu, se numește Ozone Oxigen High Dose Teraphy (OHT), este un tratament revoluționar, [...] mai multe »
Lucruri de considerat despre achiziţia maşinilor de tip CNC
De-a lungul anilor tehnologia s-a schimbat atât de mult încât inovaţiile pe piaţă sunt aplicate pentru o vastă [...] mai multe »
Prima competiție de crossfit din Transilvania, la Cluj
Pe 20 iunie va avea loc la Cluj-Napoca prima competiție de crossfit din Transilvania. mai multe »
Clon.ro te trimite la concertul lui Julio Iglesias
Participă la concursul organizat de Clon.ro și poți câștiga invitații la concertul lui Julio Iglesias din Cluj.  mai multe »
Explozie intr-un bloc – 16 apartamente avariate
O puternica explozie a avut loc intr-un bloc, in noaptea de luni spre marti. 16 apartamente au fost afectate, sase [...] mai multe »
Repatrierea voluntara, intoarcerea acasa cu demnitate
Organizația Internațională pentru Migrație (OIM), Biroul în România, în parteneriat cu Asociația Serviciul Apel [...] mai multe »
Show electric in Castelul Banffy,Versailles-ul Transilvaniei
Zeci de mii de iubitori ai muzicii electronice petrec de doua zile in Castelul Banffy din Bontinda, judetul Cluj, in [...] mai multe »
Cluj-Napoca: Corabia lui Tezeu a navigat spre Trofeul Transilvania la TIFF 2013
Festivalul Internaţional de Film Transilvania 2013 și-a desemnat laureatii! Lungmetrajul indian "Corabia lui Tezeu", [...] mai multe »
Cluj: operatie de extirpare a unei tumori de 20 kg!
A crezut iniţial că se îngraşă, apoi că este însărcinată, după care medicii specialişti au descoperit că în [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CLON.ro

Autentificati-va pe CLON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CLON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou